Waarom de herfst zo mooi is voor zoete erwten
Zoete erwten voelen zich op hun plek bij bodemtemperaturen tussen 50 en 55°F (ongeveer 10 tot 13°C), precies wat je in de herfst aantreft. Dit seizoen levert niet alleen de ideale temperatuur op, maar zorgt ook voor een sterkere en vroegere bloei, net zoals bij koel-seizoen groenten. Volgens Mathis kun je zoete erwten in de herfst zaaien en ze zo ‘koudemmer’ laten groeien, wat betekent dat de planten goed bestand zijn tegen vorst.
Voor tuinders in USDA-groeizones acht en hoger werkt herfstzaaien het beste. In deze gebieden zorgt het in de herfst planten ervoor dat je bloemen goed kunnen wortelen voordat de winter toeslaat. In zones zeven en lager geeft Mathis wel de tip om pas in de late winter te zaaien, omdat het dan gewoon het beste werkt.
Timing en plek: wat je moet weten
Een typische valkuil voor beginnende tuiniers is het negeren van hun eigen groeizone. Als je dat overslaat, kan het resultaat teleurstellend uitpakken. In gebieden waar de wintertemperaturen vaak onder 20°F (ongeveer -6°C) komen, is het slim om zoete erwten in een glashuis of kas te zetten zodat de planten niet de scherpe kou opvangen. Het is cruciaal om planten voor de kou te beschermen.
In zachtere klimaten is het belangrijk om voor de winter al te planten. Hoewel herfsttuinieren in de winter wat langzamer groeit, loont geduld: zodra het weer wat opwarmt, geniet je van een volle bloei. Zoals Mathis het zo zegt: “Herfstgezaaide planten groeien langzamer in de winter, dus even geduld hebben is helemaal oké.”
Tips voor blijvende bloei
Het geheim van een langdurige bloei zit ‘m in een beetje extra zorg. Door regelmatig bloemen te knippen, stimuleer je niet alleen nieuwe groei, maar zorg je ook dat de planten blijven bloeien tot ver in de zomer. Mathis verwoordt het lekker simpel: “Hoe meer je plukt, hoe meer ze bloeien.” Deze aanpak houdt je betrokken bij je tuin en resulteert in een nog mooiere bloeipracht.
Als je goed let op timing en onderhoud, kun je genieten van zoete erwten die je tuin vullen met kleur en geur, seizoen na seizoen.
Het planten van zoete erwten in de herfst heeft dus heel wat voordelen. Het zorgt niet alleen voor stevige plantengroei en een vroege start van het bloeiseizoen, maar biedt ook voldoening wanneer je stevige inspanningen worden beloond met een prachtige bloemenpracht. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint met je groene avontuur, denk er eens over na om herfstbeplanting in je tuinplan op te nemen – je zult er blij mee zijn!
