wisselvallig weer
Oktober staat bekend om zijn regenachtige en frisse dagen; mist en een eerste hint van kou gaan al langzaam opzetten. Dit soort dagen verhoogt het risico op ziektes bij je pompoenen. Daarom is het slim om extra alert te zijn en je oogststrategie aan te passen als het weer verandert. Al die gouden bladeren die op de stoep liggen, maken het seizoen wel mooi, maar ze geven tegelijkertijd aan dat de winter niet ver weg is.
pompoentelers en de juiste oogst
Pompoenen zoals potimarrons en butternuts zijn in Franse tuinen erg populair. Helaas bederven er vaak een hoop exemplaren als ze niet op tijd geoogst worden, voordat de vorst toeslaat. Oktober is dan ook het moment om op de juiste timing te letten: een rijpe pompoen maakt een dof geluid als je erop klopt en de steel begint al uit te drogen. Zorg er bij het oogsten voor dat er een stukje steel van 5 tot 10 cm behouden blijft, zodat de pompoen minder snel bederft.
bewaren en opslaan
Zodra je geoogst hebt, is voorzichtig omgaan met de pompoenen belangrijk om schade aan de schil te voorkomen. Pompoenen met zachte plekken of barsten moeten je snel op kunnen eten, terwijl je alleen die met een onberispelijke schil kunt bewaren. Zoek een opslagplek die droog, gematigd en goed geventileerd is, bij voorkeur met temperaturen tussen 12 en 15 °C. Zorg er ook voor dat de pompoenen niet op elkaar gestapeld worden; ruimte biedt de mogelijkheid om tijdens wekelijkse controles snel de eerste tekenen van bederf weg te halen.
wat betekent oktober voor je oogst?
Oktober is niet alleen het startsein van de herfst; het is ook hét moment om je pompoenen op te halen en klaar te maken voor de winter, en om essentiële groenten te planten voordat de kou arriveert.
handige technieken en werkwijzen
Gebruik altijd een schone snoeischaar als je de stelen gaat snoeien; dat helpt om fatale tuinierfouten te voorkomen. Zet de pompoenen op een plateau met de steel naar boven, bij voorkeur op een laagje stro of golfkarton. Zo blijft de kwaliteit beter behouden. Houd daarnaast regelmatig een controle, zodat je eventuele problemen meteen op tijd oppikt en je voorraad in topconditie blijft.
wat levert het op?
Door deze methodes te volgen, zorg je ervoor dat je pompoenen moeiteloos de winter doorkomen. Niet alleen blijft de smaak behouden, maar je hebt ook een mooie voorraad die je gedurende de winter kunt gebruiken. Deze aanpak moedigt tuinliefhebbers aan om hun oogst met zorg te behandelen, en het bewaargeheim van pompoenen te ontdekken. Met een beetje vooruitdenken en goede organisatie kan elke tuin productief blijven, ook als het weer wat minder meewerkt. Terwijl oktober vordert, is het een mooie tijd om te bedenken hoe jij deze maand optimaal haalt voor jouw eigen bloeiende herfsttuin.
