Wat gebeurt er met een kale bodem in de winter?
Wanneer een kale bodem in de open lucht blijft, wordt hij in de winter nog compacter en verliest hij zijn vruchtbare bestanddelen. Hierdoor wordt het in het voorjaar weer lastig om met succes te planten. Wind, regen en vorst breken de structuur af – ze spoelen niet alleen de voedingsstoffen weg, maar verminderen ook het leven van micro-organismen in de bodem. Het resultaat: een koude, compacte bodem die niet alleen moeilijk te bewerken is, maar ook weinig vruchtbaarheid aan het oppervlak biedt.
Het kan behoorlijk frustrerend liggen voor tuinders, zeker als al het harde werk van het vorige seizoen teniet wordt gedaan. Daarom is het slim om maatregelen te treffen om dit tegen te gaan.
Voordelen van een bedekte bodem
Een slimme oplossing voor uitgeputte bodems is het bedekken ervan, wat vergelijkbaar is met de voordelen van mulchen. Zo’n bedekking biedt bescherming tegen slecht weer en helpt voorkomen dat belangrijke nutriënten verloren gaan. Bovendien zorgt het voor een betere bodemstructuur, wat weer bijdraagt aan een gezonde omgeving voor de planten in de lente.
Moutarde blanche is hiervoor een topkeuze als natuurlijke bodembedekker, net als de wintergroente voordelen van veldsla. Deze groenbemester staat bekend als een van de snelste: hij ontkiemt binnen 5 tot 7 dagen en vormt razendsnel een dicht tapijt dat onkruid op afstand houdt. De wortels maken de grond luchtiger en door de planten te maaien, wordt de bodem nog verder verrijkt. Tevens helpt dit proces om schimmelziekten in moestuinen te beperken.
Hoe gooi je moutarde blanche in de praktijk?
Het inzetten van moutarde blanche is eenvoudig, maar vraagt wel om een paar specifieke stappen:
- Zaaitijd: Zaai tussen half september en eind oktober.
- Zaaien: Strooi de zaden over de kale bodem en bedek ze licht met aarde.
- Water geven: Geef de zaden na het zaaien goed water.
- Groeitijd: Laat de plant ongeveer 6 tot 8 weken groeien.
- Maaien: Maai de plant rond half november, voordat hij gaat bloeien.
- Inwerken: Werk de maaigerechten lichtjes in de bodem zodat ze in de winter kunnen ontbinden.
Let wel: zaai geen moutarde blanche vlak voor koolsoorten, omdat ze gevoelig zijn voor dezelfde ziekten.
Wat zeggen de ervaringsdeskundigen?
Marc, een hobby-tuinier uit Corrèze, deelt zijn ervaring: “Eerder moest ik in de lente urenlang spitten. Sinds ik na elke oogst moutarde blanche zaai, is mijn bodem flink losser, zijn de regenwormen weer terug en ontkiemen mijn zaden meteen.” Niet alleen hij, maar ook tal van tuinders hebben kunstmest laten staan ten gunste van deze natuurlijke aanpak vanwege de positieve resultaten.
Andere opties naast moutarde blanche
Mocht de tijd om te zaaien niet meewerken of heb je andere voorkeuren, dan zijn er ook alternatieven zoals phacelia, klaver of rogge als groenbemester. Hoewel moutarde blanche bekendstaat als snel en makkelijk te gebruiken, brengen deze alternatieven eveneens mooie voordelen voor je tuin.
Het beschermen en voeden van de tuinbodem in de winter kan namelijk zorgen voor een weerbare bodem als het groeiseizoen weer van start gaat, door het gebruik van natuurlijke methoden. Door slimme keuzes te maken, zoals het gebruik van moutarde blanche of andere herfstzaden en -planten, creëer je een tuinomgeving die jaar na jaar goed presteert.
