7 groenten die in september verrassend goed groeien
September wordt vaak gezien als de maand waarin de moestuin even tot rust komt na de zomerse drukte. Maar laat je niet misleiden, er gebeurt nog genoeg! Deze maand biedt volop kansen om het meeste uit je tuin te halen met behulp van tuinieren tips.
Groentenkeuze in september
In september heb je een flinke keus aan koel-seizoen groenten die snel groeien en later in de lente nog mooie oogsten opleveren. Dit is hét moment om zowel snelgroeiende als winterharde variëteiten te planten die de lagere temperaturen aankunnen. Een voormalige professionele moestuinier zegt dat september echt een productieve tijd is voor slimme aanplantingen.
- Veldsla, ook wel bekend als Lamb’s lettuce of Mache, leent zich uitstekend voor een zaaibeurt in de late zomer of vroege herfst. De zaden doen het goed bij temperaturen tussen 15-20 graden Celsius. Zaai ze buiten op een halve inch diep, met 5-10 cm tussen elk zaadje en rijen op 30 cm afstand. Binnen zes weken kun je al genieten van babyblaadjes, terwijl de planten na twaalf weken hun volledige formaat hebben bereikt.
- Een andere topper is Rucola (Rocket), die binnen vier tot zes weken te oogsten is. Deze groente groeit uitstekend bij de koelere temperaturen in de vroege herfst. Zaai de zaden dun in geulen van een halve inch diep en dun de zaailingen uit zodat ze ongeveer 15 cm uit elkaar staan.
Herfstgroenten en winterklaar maken
- Tuinbonen (Fava beans) zijn ideaal om in de herfst te planten als je uitkijkt naar een vroege oogst in de lente. Als je ze nu zaait, groeien ze snel wortels en gaan ze vervolgens in een soort winterslaap. De variëteit ‘Aquadulce’ staat bekend om zijn winterhardheid, wat het extra geschikt maakt voor een herfstzaai.
- Voor wie snel resultaat wil zien, zijn Radijsjes een makkelijke keuze. Ze zijn eenvoudig te kweken en perfect voor een zaaibeurt in september. Zorg ervoor dat je de zaden 2-5 cm uit elkaar plant in geulen van een halve inch diep. Dun de zaailingen uit zodat ze ten minste 5 cm van elkaar verwijderd staan.
- Ook kun je in september winterharde planten van Winter sla zaaien. Of je nu direct buiten zaaikt of binnen begint met uitplanten, het is verstandig om de planten te beschermen met bijvoorbeeld een koude bak, hoepeltunnel of cloche om ze te behoeden voor de kou.
Extra keuzes voor september
Naast de gebruikelijke groenten is het in september ook mogelijk om wat minder gangbare variëteiten te planten, zoals Olifantenknoflook (Elephant garlic). Plant deze variëteit met de punt naar boven op een diepte van 10-15 cm, en zorg dat de bollen minimaal 20 cm van elkaar staan.
Bosuitjes, ook wel bekend als groene uien, salade-uien of lente-uitjes, kunnen eveneens in september worden gezaaid. Kies voor winterharde variëteiten en zaai de zaden dun in geulen met een onderlinge afstand van 30 cm, waarbij de zaailingen tot 5 cm uit elkaar worden uitgehold.
Veelgestelde vragen en bijkomende mogelijkheden
Een veelgestelde vraag is of je in september ook wortelen kunt zaaien. Het antwoord is ja: met wat bescherming, bijvoorbeeld in een kas of polytunnel, kun je ook deze maand wortelen zaaien. Variëteiten zoals ‘Nantes’ of ‘Parisian’ lenen zich hiervoor uitstekend.
Daarnaast is september ook een fijne maand om bloemen en bloembollen te planten, zodat je volgend jaar kunt genieten van mooie bloeiende displays.
Met een beetje planning en de juiste keuze van gewassen haal je het beste uit september en blijft je moestuin, zelfs in de koelere maanden, volop productief.